Áremelkedés az Iskolai Menza Díjakban
Az idei ősz különösen nehéz helyzetet teremt a családok számára, hiszen minden iskolai menza díja emelkedik, a napokban kiküldött szeptemberi étkezési díjak jeleznek egy drasztikus változást. A Népszava tudósítása szerint az új árak már most számos iskolában jelentős mértékű, több ezer forintos drágulást sugallnak az előző tanévhez képest.
A Drágulás Okai
A menza díjak emelkedésének hátterében a megdrágult energia költségek állnak. Különösen a gáz ára emelkedett meg, amit a közétkeztető szolgáltatók kénytelenek a saját áraikban érvényesíteni. Az ipari pékségek a közétkeztetők felé 15-30%-os áremelést terveznek, ami tovább sújtja a közétkeztetést.
Költségcalibrálás Nehézségei
Sáfár Ferenc, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége képviselője kifejtette, hogy a költségek pontos megtervezése rendkívül nehéz feladat. A jövőbeli árak előrejelzése a múltbeli adatok és áradatok tanulmányozására épül, azonban a változó piaci feltételek megnehezítik a kalibrálást. Azok a szolgáltatók, akik tavaly sikeresen hárították a költségnövekedést az árakban, lehet, hogy idén enyhébb áremelést tapasztalnak.
Inflációs Hatások
A közétkeztetési szektorban tapasztalt infláció sokkal szélesebb problémákat tár fel. Nemcsak az energia, hanem az élelmiszerbeszerzési és munkabérköltségek is jelentős növekedésen mentek keresztül. Gehér lef árak átlépik az inflációs rátát, és körülbelül 10%-os béremelésre is szükség volt a munkavállalók megtartása érdekében.
Önkormányzati Döntések Szerepe
A szülők terhei októberre még inkább világossá válnak, ám a helyi önkormányzatok döntései alapvetően befolyásolják a költségek alakulását. Önkéntes alapon vállalhatják a költségek egy részét, akár a teljes ár 20-50%-át, vagy egyes esetekben 100%-ot is, de előfordul, hogy a nyersanyagköltségeket teljes mértékben áthárítják a szülőkre.
Következtetések
A jövőbeli fejlemények alapján egyértelmű, hogy a közétkeztetés áremelkedése nem csupán gazdasági szükségszerűség, hanem egy komplex, több szálon futó társadalmi probléma is. Az iskolai menza helyzete és annak költségei egyre hangsúlyosabbá válhatnak a szülők, valamint a közbeszéd számára.
Forrás: Magyar Hang
Forrás: hang.hu/belfold/tobb-ezer-forinttal-is-dragulhat-osztol-az-iskolai-menza-179429