Több mint 55 tonna ismeretlen eredetű méz forgalomból való kivonása
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) átfogó ellenőrzése keretében több mint 55 tonna ismeretlen eredetű mézet vont ki a forgalomból. A méz termékként való értékesítése súlyos aggályokat vet föl, hiszen a nyomon követhetőség teljes hiánya miatt a hatóságok lehetetlen küldetés elé néznek a közegészségügy védelme terén.
Felfedezés és dokumentáció hiánya
A mézet egy budapesti raktárban, gyártói címke nélküli fémhordókban tárolták, így azonnal gyanúba került. A hatóságok által megállapított hiányzó dokumentumok mellett a méz eredete kétségessé vált, ami miatt élelmiszerbiztonsági szempontból illegálisnak minősült.
A raktározó vállalkozás hiányosságai
A tároló vállalkozás a Nébih közleménye szerint decemberben jutott a mézhez egy barterügylet keretében. Az eljárás során kiderült, hogy a cég nemcsak a méz nyomon követhetőségét nem tudja igazolni, hanem más alapvető élelmiszeripari előírásoknak is ellentmond. Az állati melléktermékek elszállítására vonatkozó szerződés hiánya, valamint a rágcsáló- és rovarirtás igazolásának képtelensége további bonyodalmakat jelent.
Jövőbeli következmények
A helyzet nem csupán egy újabb figyelmeztetés a hatóságok számára, hanem egy felhívás is a rendszer átfogó vizsgálatára. Az eljárás folyamatban van, és a vállalkozás büntetésre számíthat a jogsértések miatt, amely újabb kérdéseket vet fel a hatékony élelmiszer-ellenőrzési mechanizmusok hiányával kapcsolatban.
Forrás: hang.hu/gazdasag/tobb-mint-55-tonna-ismeretlen-eredetu-mezet-vontak-ki-a-forgalombol-180096